la bottiglia

Punti di riferimento

Annata2003
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

clés des ducs Armagnac 2003

  • Invecchiamento Annata 2003, distillata a Panjas, non assemblata

Nel 2003, la grande ondata di caldo d'agosto anticipa la vendemmia in tutta la Francia. Il raccolto guascone di quest'annata eccezionale è stato distillato a Panjas da Clés des Ducs, poi invecchiato in botte senza assemblaggio. Il maître de chai seleziona le botti che danno un Armagnac lungo e suadente, con una componente legnosa misurata. La maison, la cui storia inizia nel 1774 e che appartiene al gruppo Armanoir dal 2008, presenta questa annata nel suo flacone Exception da 70 cl, a 40 % vol., con cofanetto in cartone.

l'annata

L'annata 2003

Annata eccezionale

Il 2003 resterà segnato dall'estate più calda da secoli in Francia, con un'ondata di calore che ha fatto salire le temperature oltre i 40°C nel Sud-Ovest. Questo caldo estremo ha dato vita a uve di una concentrazione e di una maturità rarissime in Guascogna. Un'annata eccezionale, le cui acqueviti esprimono oggi rotondità e generosità, tra frutta candita e miele.

la casa

Clés des ducs

  • Fondata nel 1774
  • Luogo Panjas, Gers
  • Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
  • Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
  • Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame

La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
2003
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
CLESDDUCS2003

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
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