- Luogo Montréal-du-Gers, Gers
- Denominazione Ténarèze
- Vitigni Ugni Blanc e Folle Blanche
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, riscaldato a legna
Il Château de Pellehaut sorge a Montréal-du-Gers, sulle colline della Ténarèze, dove i suoli argillo-calcarei subentrano alle sabbie del Bas-Armagnac. La famiglia Béraut vi è radicata da quattro secoli; fu Gaston Béraut a rilanciare la distillazione negli anni Cinquanta, prima di trasmettere il domaine ai figli Martin e Mathieu…
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