die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1915
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1915

  • Reifung Jahrgang: Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 1915, ohne Assemblage
  • Fass Eichenfässer, Keller der Maison in Lannepax (Gers)

Im Jahr 1915 erlebte Frankreich sein erstes vollständiges Kriegsjahr, und das Leben auf dem Land war geprägt vom Rhythmus der Nachrichten von der Front. Die Maison Jean Cavé, zweiunddreißig Jahre zuvor in Lannepax gegründet, hat diese Ernte destilliert und bewahrt, ohne sie jemals mit einer anderen zu vermählen. Die Familie hat das Jahrhundert überdauert, indem sie Jahr für Jahr die Eaux-de-vie beiseitelegte, die heute ihre Sammlung alter Jahrgänge bilden. Ein Flakon für eine Sammlerkellerei, eine Hommage an die Familie oder den Jahrestag eines Vorfahren, der in diesem Jahr geboren wurde.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1915
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Art der Spirituose
Extrem selten
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1915

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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