flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1915

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1915

• Lagring Årgång: eau-de-vie uteslutande från 1915 års skörd, utan assemblage
• Fat Ekfat, Jean Cavés chais i Lannepax (Gers)

År 1915 levde Frankrike sitt första hela krigsår, och landsbygden följde frontens nyheter i andnöd. Jean Cavé, grundat i Lannepax trettiotvå år tidigare, destillerade och bevarade denna skörd utan att någonsin kuvetera den med en annan årgång. Familjen har under ett helt sekel, år efter år, lagt undan de eaux-de-vie som i dag utgör deras samling av gamla årgångar. En flaska för ett samlingsförråd, en familjehyllning eller ett minne av en förfader född detta år.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1915

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1915