Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1915
- Invecchiamento Vintage: acquavite della sola annata 1915, senza assemblaggio
- Botte Botti di rovere, cantine della maison a Lannepax (Gers)
Nel 1915, la Francia viveva il suo primo anno intero di guerra, e le campagne scandivano il tempo al ritmo delle notizie dal fronte. La maison Jean Cavé, fondata a Lannepax trentadue anni prima, distillò e conservò questa annata, che non è mai stata unita a nessun'altra. La famiglia ha attraversato il secolo mettendo da parte, anno dopo anno, le acquaviti che formano oggi la sua collezione di vecchie annate. Un flacone per una cantina da collezione, un omaggio di famiglia o il compleanno di un antenato nato in quell'anno.
