diese Flasche
Castarède Armagnac Millésimé 1931
- Reifung 89 Jahre im Fass, abgefüllt 2020
- Fass Eiche
Der Branntwein dieser Flasche wurde nach der Weinlese 1931 destilliert und anschließend neunundachtzig Jahre lang in Eichenfässern in den Chais von Castarède gelagert. Die Abfüllung erfolgte 2020; seitdem ruht der Armagnac im Glas und gewinnt kein weiteres Alter hinzu. Im Jahr 2026 sind es fünfundneunzig Jahre, seit die Trauben geerntet wurden. Die Länge der Reifung sagt das Wesentliche: ein Armagnac von außerordentlicher Geduld. Flasche zu 70 cl, 40 % vol., geliefert in einem Etui.
Passt zu als Digestif
das Haus
Armagnac Castarède
- Gegründet 1832
- Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
- Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)
Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Florence Castarède, die sechste Generation, leitete das Haus mehr als dreißig Jahre lang vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac aus, bis zu ihrem Tod im Jahr 2025; die Familie fü…
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