Wat het jaartal 1932 op het etiket garandeert
Op een fles armagnac is het jaartal geen versiering. Het betekent dat de hele inhoud van één enkele oogst komt, hier die van 1932, zonder toevoeging van jongere brandewijn. Dat is het grote verschil met armagnacs met een leeftijdsaanduiding, VSOP, XO of hors d'âge, die meerdere jaren samenbrengen om een constante stijl te behouden. Een jaargang is uniek: wanneer het laatste vat leeg is, verlaat het jaar de kelder voorgoed.
Daarom is de jaargang 1932 zo zeldzaam. Een huis moest decennialang de verleiding weerstaan om deze partij in bulk te verkopen of in een blend op te laten gaan, om hem veel later apart, onder zijn eigen jaar, te bottelen. Terzijde: een jaargang betekent niet noodzakelijk single cask (één enkel vat): die vermelding, gebruikelijk bij whisky, wordt voor onze twee flessen niet geclaimd.
1932 in enkele data
Op 6 mei 1932 wordt de president van de Republiek Paul Doumer in Parijs dodelijk door een kogel getroffen; enkele dagen later, op 10 mei, wordt Albert Lebrun verkozen als zijn opvolger (bron: Wikipedia, artikelen "Paul Doumer" en "Albert Lebrun"). In dezelfde periode bereiden de Gasconse wijnboeren een oogst voor waarvan de wijn in de loop van de winter door de distilleerketel gaat. Bij gebrek aan een bron van de huizen over de kwaliteit van deze oogst in Zuidwest-Frankrijk onthouden wij ons van elk oordeel.
Onze twee armagnacs 1932
- Baron de Sigognac: een 1932 op 40 % vol., van ugni blanc en baco, opgevoed op Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan, waar elk jaar apart rijpt. Volgens het domein is de kleur amber, van een diep bruin; de neus opent met geroosterde tonen van koffie en cacao; de aanzet is vol en zacht, en de lange afdronk combineert hout en honing;
- Jean Cavé: een AOC-armagnac, geëtiketteerd als Bas-Armagnac AOP, uit de familieverzameling van oude jaargangen, in Lannepax. Hij heeft geen enkele blend ondergaan en is gebotteld als brut de fût, zonder reductie; het exacte alcoholpercentage staat op het etiket. Hij wordt geleverd in een houten kist.
Aan de ene kant een armagnac op 40 % vol., nauwkeurig beschreven door zijn domein, aan de andere kant een brandewijn die op zijn natuurlijke percentage is gelaten: twee lezingen van hetzelfde jaar. Liefhebbers van deze stijl vinden andere referenties bij onze armagnacs brut de fût.
Twee huizen, twee Gasconse tradities
Château de Bordeneuve is sinds 1974 eigendom van de familie Guasch. Op haar zandgronden in Bas-Armagnac, bij Eauze, distilleert zij haar eigen wijn in een bijna honderd jaar oude armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais) en vult zij elk jaar een klein aantal vaten. Haar stijl herkent men volgens het huis aan zijn rondheid en, bij de oudste jaargangen, aan tonen van geroosterd gedroogd fruit, koffie en pure chocolade, wat de productfiche van deze 1932 bevestigt.
Verder naar het oosten ligt in Lannepax het huis Jean Cavé, in 1883 opgericht door een wijnboer die distillateur en opvoeder van brandewijn werd. Henri Cavé, de vierde generatie, waakt vandaag over een "paradis" waar oude dames-jeannes rusten. Twee familiegeschiedenissen, één traditie: de tijd zijn werk laten doen.
Eén terroir, drie appellatiezones
De appellatie armagnac, in het hart van Gascogne, omvat drie terroirs: Bas-Armagnac in het westen, Ténarèze in het midden en Haut-Armagnac in het oosten en zuiden. Onze twee 1932's komen uit het eerste, met zijn rossige zandgronden (sables fauves) die bekendstaan om fijne en fruitige brandewijnen. Voor recentere jaren brengt onze kelder andere domeinen en châteaux uit de streek samen: Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Delord, Castarède, Domaine de Pellehaut of Domaine de Laballe.
Distillatie en opvoeding: van witte wijn tot een vintage van 94 jaar
Aan het begin staat een droge witte wijn met weinig alcohol, van de druivenrassen van de appellatie: ugni blanc, baco, folle blanche en colombard. Folle blanche, een historisch druivenras van Gascogne, staat bekend om zijn florale finesse. In Gascogne wordt deze wijn continu gedistilleerd, in één enkele doorgang, in de armagnac-distilleerketel; cognac gaat twee keer door de distilleerketel. Het kleurloze distillaat gaat daarna in een eikenhouten vat. Tijdens die opvoeding krijgt het zijn kleur, zijn tannines en zijn bouquet, terwijl een deel van de alcohol langzaam verdampt. Eenmaal gebotteld rijpt een armagnac niet meer: de botteldatum vertelt dus hoe lang hij op hout heeft gelegen.
Een armagnac uit 1932 proeven
Armagnacs van deze leeftijd hebben vaak een zeer donkere kleur, neigend naar mahonie, en een neus waarin pruim, gedroogd fruit, cacao, koffie, vanille en soms rancio samenkomen. De Sigognac, met zijn geroosterde tonen en zijn afdronk van honing, past in die lijn; de Cavé, niet gereduceerd, ontvouwt zich nog langzamer.
- een tulpglas in plaats van een ballonglas, om de aroma's vast te houden;
- een kleine hoeveelheid, op kamertemperatuur;
- enkele minuten laten ademen voordat u proeft;
- geduld: het lege glas houdt zijn geur nog lang vast.
Een uniek cadeau voor een 94ste verjaardag
Wie in 1932 geboren is, viert in 2026 zijn 94ste verjaardag. Hun een armagnac uit hun geboortejaar geven, is hun een fles aanreiken die dezelfde decennia heeft doorstaan als zij, om op de feestdag in familiekring te openen. Onder de cadeau-ideeën voor een grote verjaardag hebben er maar weinig zoveel betekenis. Voor een verzamelaarskelder vindt de 1932 zijn plaats tussen een armagnac 1930 en een armagnac 1935.
Bewaar de fles rechtop, in het donker en ver van elke warmtebron, zodat de alcohol de kurk niet raakt. Gesloten blijft hij nog vele jaren goed; geopend kunt u er enkele maanden van genieten.
Veelgestelde vragen over armagnac 1932
Wat kost een armagnac 1932?
Dat verschilt per huis, alcoholpercentage en presentatie. De prijs van elke fles staat op de productpagina, samen met de inhoud en het huis.
Waar koop je een armagnac 1932?
In onze webwinkel Plaisirs de Gascogne, gespecialiseerd in jaargangen uit Zuidwest-Frankrijk: eenvoudig bestellen, veilig betalen, zorgvuldige verzending en levering in Frankrijk en Europa. Onze klantenservice adviseert u graag voor uw aankoop.
Welke huizen bieden een armagnac 1932 aan?
In onze selectie twee huizen uit Bas-Armagnac: Baron de Sigognac, op Château de Bordeneuve, en Jean Cavé, in Lannepax.
Wat zijn de kenmerken van de armagnac 1932?
Twee brandewijnen van één enkele oogst, meer dan negen decennia gerijpt: de ene op 40 % vol., de andere brut de fût. Puur te proeven als digestief, in een tulpglas.
Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.
