die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1965
Alkoholgehalt44.5 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1965

  • Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1965, ohne Verschnitt
  • Fass Eiche mit grobem Korn, mittlere Röstung
  • Destillation Kontinuierlich

Als Teil der Brut-de-fût-Linie von Jean Cavé wird dieser 1965er mit 44,5 % vol. angeboten. Das Haus erklärt, dass der Kellermeister für diese Linie Eaux-de-vie ausgewählt hat, deren aromatischer Reichtum dem Grad entspricht, auf dem sie präsentiert werden. Dieser Jahrgang, aus einem einzigen Jahr, wurde im Kontinuierverfahren destilliert und anschließend in eine Karaffe Olympe gefüllt, präsentiert in ihrer hölzernen Arche. Eine schöne Wahl zu einem Geburtstag, einer Hochzeit oder einem Renteneintritt, die mit diesem Jahr verbunden sind. Am besten zunächst pur genießen, dann, wenn gewünscht, mit einem Tropfen Wasser.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

Alle Armagnacs von Jean Cavé →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1965
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
44.5 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1965

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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