Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1965
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
Diese Ernte 1965 reifte in Fässern aus Limousin-Eiche, bevor sie in die Sammlung des Château de Bordeneuve auf den fahlroten Sanden unweit von Eauze einzog. Aus Ugni Blanc oder Baco gewonnen und in der kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art destilliert, hatte sie einundsechzig Jahre Zeit, ihre Ecken und Kanten abzurunden. Der Sigognac-Stil, rund und fruchtig, entwickelt sich mit dem Alter hin zu Trockenfrüchten und Holznoten. Zu einem Stück dunkler Schokolade oder einem starken Kaffee zu servieren, um das Ende der Mahlzeit zu verlängern. Cognac-Flasche mit 70 cl, auf Bestellung abgefüllt, das Abfülldatum steht auf der Rückseite.
Farbeschönes rötliches Bernstein
Nasefein und elegant, kraftvoll und harmonisch, Holznoten, kandierte Orange und Vanille
Gaumenfüllig und elegant, reiche, solide Struktur, Aromen von Trockenfrüchten
Abganggut ausgewogen, lang und würzig
Passt zu als Digestif zu genießen
