Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1978
- Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1978, ohne Verschnitt
- Fass Eiche mit grobem Korn, mittlerer Röstgrad
- Destillation Kontinuierlich
Diesen Jahrgang führen wir in zwei Ausführungen: in der Brut-de-fût-Reihe, hier in der Karaffe Olympe mit Holzbogen, sowie in der Expérience-Serie des Hauses Jean Cavé. In beiden Fällen handelt es sich um eine einzige Ernte, niemals verschnitten. Diese Flasche hat 44,1 % vol.; das Eau-de-vie wurde im Durchlaufverfahren destilliert und anschließend in Eiche mit grobem Korn gelagert. Sie eignet sich als Geschenk zur Geburt, zur Hochzeit aus dem Jahr 1978 oder für einen Liebhaber, der denselben Jahrgang über die Jahre hinweg verfolgen möchte.
