die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1981
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

clés des ducs Armagnac 1981

  • Reifung Jahrgang 1981, eine einzige Ernte, unverschnitten
  • Fass Eichenfässer, leichte Holznote

Dieser Clés des Ducs Jahrgang 1981 ist ein Eau-de-vie aus einer einzigen Ernte, niemals mit anderen Jahrgängen verschnitten. Unabhängig vom Charakter des Jahres wählt der Maître de Chai seine Fässer sorgfältig aus, um einen langen, reichen und geschmeidigen Armagnac zu erhalten, dessen Holznote bewusst zurückhaltend bleibt. Präsentiert in der 70-cl-Flasche Exception mit Karton-Geschenkschatulle, beträgt der Alkoholgehalt 40 % vol. Ein naheliegendes Geschenk für eine Geburt, eine Hochzeit oder einen Jahrestag aus dem Jahr 1981.

der Jahrgang

Das Jahr 1981

Jahrgang grand

1981 bleibt das Jahr der Wahl von François Mitterrand zum Staatspräsidenten, während in den Vereinigten Staaten der Musiksender MTV gegründet wurde. In der Gascogne brachte der Weinstock Trauben von schöner Reife hervor. Diese Branntweine, seit beinahe einem halben Jahrhundert in Fässern aus gascognischem Eichenholz gereift, haben ihre volle Entfaltung erreicht: zwischen kandierten Pflaumen, dunkler Schokolade und milden Gewürzen.

das Haus

Clés des ducs

  • Gegründet 1774
  • Ort Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
  • Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
  • Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät

Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1981
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CLESDDUCS1981

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1900 bis heute.

Sorgfältiger Versand

Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.

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der Kellerbrief

Die Jahrgänge
die neu in den Keller kommen.

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