die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1981
Alkoholgehalt42.0 % vol.
Inhalt250 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Millet Armagnac Millesime 1981 Pot Gascon 250 Cl

  • Reifung Jahrgang 1981, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, im Gut in Eichenfässern gereift
  • Fass Französische Eichenfässer, gereift im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
  • Rebsorten Baco und Ugni Blanc
  • Auszeichnungen Goldmedaille Concours de Toulouse 2007

Der pot gascon, ein bauchiger Flakon zu 250 cl, ist die gasconischste Art, einen Jahrgang aufzubewahren. Dieser trägt die Ernte 1981 der Familie Dèche, ein Eau-de-vie mit einem Bouquet exotischer Hölzer, am Gaumen voll und geschmeidig, mit einer Goldmedaille beim Concours de Toulouse 2007 geehrt. Mit Wachs versiegelt, bewahrt er sein gesamtes aromatisches Spektrum bis zum Tag, an dem man ihn öffnet. Das Abfülldatum ist auf dem Etikett vermerkt. Wie alle Jahrgänge des Gutes hat er einen Alkoholgehalt von 42 % vol.; eine Holzschatulle ist im Lieferumfang enthalten.

Nasekomplex und verfeinert, Noten exotischer Hölzer
Gaumenangenehme Geschmeidigkeit, sehr ausgewogen
Abgangaromatische Intensität, die Länge und Charakter verleiht
gleicher Jahrgang

Diesen Jahrgang gibt es auch in

der Jahrgang

Das Jahr 1981

Jahrgang grand

1981 bleibt das Jahr der Wahl von François Mitterrand zum Staatspräsidenten, während in den Vereinigten Staaten der Musiksender MTV gegründet wurde. In der Gascogne brachte der Weinstock Trauben von schöner Reife hervor. Diese Branntweine, seit beinahe einem halben Jahrhundert in Fässern aus gascognischem Eichenholz gereift, haben ihre volle Entfaltung erreicht: zwischen kandierten Pflaumen, dunkler Schokolade und milden Gewürzen.

das Haus

Château de Millet

  • Ort Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
  • Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird

Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…

Alle Armagnacs von Château de Millet →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Holzig - warm - komplex - ausdrucksvoll - rund
Inhalt
250 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1981
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
42.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
MILLET_ARMAGNAC_1981_250CL
Holzigwarmkomplexausdrucksvollrund

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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