Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1982
- Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1982, ohne Verschnitt
- Fass Eiche « gros grains », mittlere Befeuerung
- Destillation Kontinuierlich
Mit 47,9 % vol. in der Reihe Brut de Fût angeboten, trägt dieser 1982er von Jean Cavé die Handschrift einer einzigen Ernte. Das Eau-de-vie wurde im kontinuierlichen Verfahren destilliert und reifte in Eichenfässern mit grobem Korn (« gros grains ») bei mittlerer Befeuerung, bevor es in die Karaffe Olympe abgefüllt wurde. Bei diesem Grad genießt man es zunächst pur, kann es dann aber mit einem Tropfen Wasser strecken. Eine schöne Wahl für eine Geburt, eine Hochzeit oder einen beruflichen Erfolg aus jenem Jahr.
