Pellehaut Armagnac Jahrgang 1982 Brut de Fût
- Fass 400-Liter-Fässer, grobkörnige Eiche aus der Domaine und dem Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc
Dieser Jahrgang strahlt Wärme und Sonnenlicht aus. Von heller Orangefarbe mit goldenen Reflexen öffnet sich der 1982 des Domaine mit recht lebhaften Zitrusaromen. Am Gaumen gewinnt er an Volumen, geschmeidig und voll, sehr fruchtig nach reifer Orange und Mirabelle. Der Önologe des Hauses entdeckt darin auch einen frühlingshaften Duft von frisch gemähtem Gras und eine rauchige Note. Aus reinem Ugni Blanc destilliert, reifte er in 400-Liter-Fässern aus hauseigenem Eichenholz und aus dem Limousin, bevor er in Fassstärke bei 48,2 % vol. abgefüllt wurde. Ein großzügiger Armagnac, der Liebhabern lebendiger Eaux-de-vie vorbehalten bleibt.
Passt zu als Digestif zu genießen





