diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1984
- Fass Limousin-Eiche
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierlicher Brennapparat nach Armagnac-Art
Dieses Eau-de-vie des Jahrgangs 1984 wurde auf dem Château de Bordeneuve ausgebaut, zehn Jahre nach der Ankunft der Familie Guasch auf dem Gut. Seit der Ernte sind zweiundvierzig Jahre vergangen. Es stammt aus Ugni Blanc oder Baco, angebaut auf Böden aus fahlroten Sanden, wurde im kontinuierlichen Brennapparat nach Armagnac-Art destilliert und anschließend im Fass aus Limousin-Eiche gereift. Abgefüllt in einer Cognac-Flasche mit 70 cl, ist es ein naheliegendes Geschenk zum 42. Geburtstag eines 1984 geborenen Menschen.
Farbekräftiges Bernstein
Nasekomplex und kraftvoll, Noten von Kakao und Lakritz, elegant
Gaumenschöner, wohlgeformter Gaumen, füllig, geschmeidig
Abgangintensiv und reich, Korinthen und Vanille
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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