Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1984
- Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich der Ernte 1984, ohne Assemblage
- Fass Eiche mit grobem Korn, mittlere Befeuerung
- Destillation Kontinuierlich
Der Jahrgang 1984 ist ein Grundpfeiler des Hauses Jean Cavé: Man findet ihn im XXO, in der 30-Jahre-Assemblage und in der 40-Jahre-Assemblage. Dieser Flacon zeigt ihn unvermischt: 43,4 % vol., der Grad, mit dem er das Chai verlassen hat, nachdem er den kontinuierlichen Alambic und anschließend Eichenholz mit grobem Korn durchlaufen hatte. Die Karaffe Olympe ruht in ihrem Holzbogen. Man öffnet sie zur Feier einer Geburt oder einer Hochzeit aus diesem Jahr, oder um sie neben dem XXO, dem 30-Jährigen oder dem 40-Jährigen des Hauses zu verkosten.
