die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1987
Alkoholgehalt42.0 % vol.
Inhalt250 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Millet Armagnac Millesime 1987 Pot Gascon 250 Cl

  • Reifung Jahrgang 1987, Destillat einer einzigen Ernte, in Eichenfässern auf dem Domaine gereift
  • Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
  • Rebsorten Baco und Ugni Blanc
  • Auszeichnungen Goldmedaille Vignerons Indépendants de France 2019

Dieser Bas-Armagnac Jahrgang 1987 vom Château de Millet, im Pot gascon zu 250 cl, ist das Destillat eines einzigen Erntejahres, das die Familie Dèche auf dem Domaine vinifiziert und destilliert hat. Die Familie ist seit fünf Generationen als récoltant-propriétaire in Eauze ansässig. Der Katalog 2026 des Hauses beschreibt ihn wie folgt: kraftvolle und komplexe Nase mit Pflaumenmus, Orangenschale und feinen Mandelakzenten; am Gaumen elegante Holznoten (Eiche, Zeder, Harz), Trockenfrüchte und kandierte Früchte; langer und lebhafter Abgang. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet und trägt das Zertifikat Haute Valeur Environnementale Stufe 3. Jeder Jahrgang ist in 20 cl, 50 cl, 70 cl, Magnum und Pot gascon zu 2,5 l erhältlich, optional mit Holzkassette.

Nasekraftvoll und komplex: Pflaumenmus, Orangenschale, feine Mandelakzente
Gaumenelegante Holznoten (Eiche, Zeder, Harz), Trockenfrüchte und kandierte Früchte
Abganglebhaft und lang anhaltend
das Haus

Château de Millet

  • Ort Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
  • Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird

Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…

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Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Holzig - warm - komplex - ausdrucksvoll - rund
Inhalt
250 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1987
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
42.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
MILLET_ARMAGNAC_1987_250CL
Holzigwarmkomplexausdrucksvollrund

Die Herstellung

Auf dem Weingut gekeltert und anschließend mit einer Brennblase nach Armagnac-Art destilliert. In Eichenfässern gereift, handwerkliche Qualitätsproduktion. Seit fünf Generationen destilliert die Familie Dèche als Erntebesitzer aus ihren Weinbergen einen Armagnac, der regelmäßig von der Fachpresse sowohl in Frankreich als auch im Ausland zitiert wird.

Die Weinberge liegen auf den grünen Hügeln im Nordwesten von Eauze, der Hauptstadt des Armagnac, wo sich sandig-lehmige Böden mit sandigen Böden, den sogenannten "sables fauves", abwechseln. Dieses besondere Terroir der "Bas-armagnac"-Zone ist für seine delikaten und fruchtigen Branntweine berühmt.

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