diese Flasche
Millet Armagnac Millesime 1987
- Reifung Jahrgang 1987, Eau-de-vie aus einer einzigen Ernte, in Eichenfässern auf dem Domaine gereift
- Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc, Rebsorten des Bas-Armagnac, angebaut auf den sables fauves des Domaine in Eauze
- Auszeichnungen Goldmedaille Vignerons Indépendants de France 2019
Unter den Jahrgängen, die das Domaine besonders hervorhebt, zeigt der 1987er eine kraftvolle und komplexe Nase mit Aromen von Backpflaume, Orangenschale und feinen Mandelnoten. Am Gaumen entfalten sich elegante Holznoten, Eiche, Zeder und Harz, gefolgt von Trocken- und Konfitfrüchten; der Abgang ist lebhaft und anhaltend. Er wurde 2019 mit einer Goldmedaille beim Concours des Vignerons Indépendants de France ausgezeichnet. Eine Eau-de-vie aus einer einzigen Ernte, ausgebaut in Eauze von der Familie Dèche. Erhältlich in 70 cl zu 42 % vol., in einer Holzkassette zum Verschenken.
NaseKraftvoll und komplex: Backpflaume, Orangenschale, feine Mandelnoten
GaumenElegante Holznoten (Eiche, Zeder, Harz), Trockenfrüchte und kandierte Früchte
AbgangLebhaft und anhaltend
das Haus
Château de Millet
- Ort Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird
Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…
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