diese Flasche
Millet Armagnac Millesime 1987 Magnum
- Reifung Jahrgang 1987, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, im Weingut in Eichenfässern gereift
- Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc, Rebsorten des Bas-Armagnac, auf den Sandböden des Weinguts bei Eauze angebaut
- Auszeichnungen Goldmedaille Vignerons Indépendants de France 2019
Im Magnum zu 150 cl begleitet der 1987er Jahrgang des Château de Millet festliche Mahlzeiten, bei denen viele zusammenkommen. Das Weingut beschreibt ihn in der Nase mit Pflaume und Orangenschale, gefolgt von einem holzigen, harzigen Gaumen, der schließlich kandierten Früchten Platz macht. Die Goldmedaille der Vignerons Indépendants de France 2019 bestätigt seinen Ruf. Geerntet, vinifiziert und destilliert auf dem Weingut, anschließend in Fässern bis zur datierten Abfüllung gereift. Das Magnum zu 150 cl zeigt 42 % vol. unter seinem Wachssiegel und wird in einem Holzetui präsentiert.
Nasekraftvoll und komplex: Pflaume, Orangenschale, feine Mandelnoten
Gaumenelegante Holznoten (Eiche, Zeder, Harz), Trockenfrüchte und kandierte Früchte
Abganglebhaft und anhaltend
das Haus
Château de Millet
- Ort Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird
Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…
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