clés des ducs Armagnac 1995
- Rijping Jaargang 1995, gedistilleerd in Panjas, niet geassembleerd
Deze jaargang 1995 is het eau-de-vie van één enkele oogst, gedistilleerd in Panjas en gerijpt op eikenhouten vaten, zonder assemblage. Hij leent zich evengoed voor een verjaardag als voor een proeverij met liefhebbers die jaargangen willen vergelijken. Bij Clés des Ducs, een huis waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1774 en dat tegenwoordig deel uitmaakt van de groep Armanoir, selecteert de maître de chai de vaten om lengte en rondheid te bewaren, met een bewust ingehouden houttoets. De fles Exception van 70 cl heeft een alcoholgehalte van 40 % vol. en wordt geleverd in een kartonnen geschenkdoos.
