Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1995
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir Bas-Armagnac, fahlrote Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
Die Ernte 1995 wurde auf Château de Bordeneuve im Bas-Armagnac auf einem Boden aus fahlroten Sanden destilliert und ausgebaut. Einunddreißig Jahre später liegt dieser Armagnac aus Ugni Blanc oder Baco, destilliert in einer kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art und in Fässern aus Limousin-Eiche gereift, auf halbem Weg zwischen der Lebhaftigkeit junger Jahrgänge und der Tiefe der ältesten. Sie können ihn zu einem Dessert mit Kakao oder zu einem Kaffee servieren, um den Abgang zu betonen. Er wird in einer Cognac-Flasche zu 70 cl angeboten.
Farbeschöne goldgelbe Farbe
Nasefein und elegant, mit exotischen Früchten und Haselnuss
Gaumensehr samtig, mit viel Rundheit
Abganggroßartig und lang, mit Kakao und geröstetem Kaffee
Passt zu als Digestif zu genießen
