diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 2008
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir gelbbraune Sande
- Destillation kontinuierlicher Brennapparat nach Armagnac-Art
Für alle, die 2008 geboren wurden, kommt dieser Jahrgang des Baron de Sigognac genau zur rechten Zeit: Sie feiern 2026 ihren 18. Geburtstag. Destilliert im kontinuierlichen Brennapparat nach Armagnac-Art und anschließend im Eichenfass aus dem Limousin gereift, ist dieser Armagnac aus Castelnau d'Auzan, gewachsen auf gelbbraunen Sandböden, für eine Volljährigkeit, eine Geburt oder einen besonderen Geburtstag gedacht. Die 70-cl-Flasche wird mit ihrer Holzkiste Baron de Sigognac geliefert, ein fertiges Geschenk, ganz im Geist der Legende der Uhren des Barons.
Farbeschöne Bernsteinfarbe mit Mahagoni-Reflexen
Nasesehr fein, schöne Zimtnote, getragen von kandierten Zitrusfrüchten und Vanille
Gaumenrund und geschmeidig, blumige Noten auf leicht holzigem und würzigem Hintergrund
Abgangschön und lang, mit Aromen von gerösteten Mandeln und Vanille
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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