denne flaske
Baron De Sigognac 2008 Vintage Armagnac
- Fad eg fra skoven i Limousin
- Druesorter Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gyldenbrune sande
- Destillation kontinuerlig destillationskolonne af Armagnac-typen
Til dem, der er født i 2008, kommer denne årgang fra Baron de Sigognac som bestilt: de fylder 18 år i 2026. Destilleret på en kontinuerlig destillationskolonne af Armagnac-typen og derefter lagret på egetræsfade fra Limousin. Denne Armagnac fra Castelnau d'Auzan, født på en jord af gyldenbrune sande, er tiltænkt en myndighedsdag, en fødsel eller en betydningsfuld fødselsdag. Flasken på 70 cl leveres i sin trækasse fra Baron de Sigognac, en gave klar til at give, i ånden fra legenden om Baronens ure.
Farvesmuk ravfarve med mahognireflekser
Næsemeget fin, smuk tilstedeværelse af kanel, understøttet af kandiserede citrusfrugter og vanilje
Ganerund og blød, blomsternoter over en let træagtig og krydret bund
Eftersmagsmuk og lang, aromaer af ristede mandler og vanilje
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →