questa bottiglia
Baron De Sigognac 2008 Armagnac d'annata
- Botte rovere della foresta del Limosino
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac
Per chi è nato nel 2008, questo millesimo del Baron de Sigognac arriva al momento giusto: nel 2026 festeggia i suoi 18 anni. Distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, poi invecchiato in botte di rovere del Limosino, questo Armagnac di Castelnau d'Auzan, nato su una terra di sabbie fulve, è pensato per una maggiore età, una nascita o un compleanno importante. La bottiglia da 70 cl arriva nella sua cassetta in legno Baron de Sigognac, un regalo pronto da offrire, nello spirito della leggenda degli orologi del Barone.
Colorebella veste ambrata con riflessi mogano
Nasomolto fine, bella presenza di cannella, sostenuta da agrumi canditi e vaniglia
Boccarotondo e morbido, note floreali su un leggero fondo di legno e spezie
Finalebella e lunga, aromi di mandorle tostate e vaniglia
la casa
Baron de Sigognac
- Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno
Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…
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