den här flaskan
Baron De Sigognac 2008 Vintage Armagnac
- Fat ek från skogen i Limousin
- Druvsort Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gulbrun sand
- Destillation kontinuerlig alembik av armagnactyp
För dem som är födda 2008 kommer denna årgång från Baron de Sigognac som önskad: de fyller 18 år 2026. Destillerad i kontinuerlig alembik av armagnactyp och därefter lagrad på fat av Limousin-ek. Denna Armagnac från Castelnau d'Auzan, född på en jord av gulbrun sand, är avsedd för en myndighetsdag, en födelse eller en betydelsefull födelsedag. Flaskan på 70 cl levereras i sin trälåda från Baron de Sigognac, en present redo att ges bort, i andan av legenden om Baronens klockor.
Färgvacker bärnstensfärgad nyans med mahognyreflexer
Doftmycket fin, vacker närvaro av kanel, uppbackad av kanderade citrusfrukter och vanilj
Smakrund och len, blommiga toner över en lätt träig och kryddig bas
Eftersmakfin och lång, med arom av rostade mandlar och vanilj
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →