diese Flasche
Castarède Armagnac Brut de Fût 8 Ans Folle Blanche
- Reifung Destilliert 2006, Fass Nr. 76
- Fass Einzelfass Nr. 76
- Rebsorten 100 % Folle Blanche
Dieser Bas-Armagnac mit 8 Jahren Reife stammt zu 100 % aus Folle Blanche, der Rebsorte der Domaine Castarède. Die Ernte und Destillation des Jahrgangs 2006 erfolgte bei 55 bis 62 Grad; der Armagnac entstammt einem einzigen Fass, Fass Nr. 76, das heute 52 % vol. aufweist. Dieser natürliche Alkoholgehalt resultiert allein aus der Verdunstung des Destillats im Chai, ohne jegliche Wasserreduktion. Limitierte Auflage, in Geschenkkarton geliefert.
das Haus
Armagnac Castarède
- Gegründet 1832
- Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
- Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)
Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Geführt wird es von Florence Castarède, der sechsten Generation, vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac. Im familieneigenen Weinberg werden Ugni Blanc, Colombard sowie Folle Blan…
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