diese Flasche
Castarède Armagnac Brut de Fût 8 Ans Folle Blanche
- Reifung Destilliert 2006, Fass Nr. 76
- Fass Einzelfass Nr. 76
- Rebsorten 100 % Folle Blanche
Dieser Bas-Armagnac mit 8 Jahren Reife stammt zu 100 % aus Folle Blanche, der Rebsorte der Domaine Castarède. Die Ernte und Destillation des Jahrgangs 2006 erfolgte bei 55 bis 62 Grad; der Armagnac entstammt einem einzigen Fass, Fass Nr. 76, das heute 52 % vol. aufweist. Dieser natürliche Alkoholgehalt resultiert allein aus der Verdunstung des Destillats im Chai, ohne jegliche Wasserreduktion. Limitierte Auflage, in Geschenkkarton geliefert.
das Haus
Armagnac Castarède
- Gegründet 1832
- Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
- Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)
Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Florence Castarède, die sechste Generation, leitete das Haus mehr als dreißig Jahre lang vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac aus, bis zu ihrem Tod im Jahr 2025; die Familie fü…
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