den här flaskan
Castarède Armagnac Fatstyrka 8 År Folle Blanche
- Lagring Destillerad 2006, fat nr 76
- Fat Enskilt fat nr 76
- Druvsort 100 % Folle Blanche
Den här Bas-Armagnac på 8 år är gjord till 100 % av Folle Blanche från Castarèdes egna vingårdar. Skördad och destillerad 2006 vid en styrka på 55 till 62 grader, härstammar den från ett enda fat, nr 76, som i dag ligger på 52 % vol. Denna naturliga styrka är enbart ett resultat av att eau-de-viet avdunstat i lagerhuset, utan någon som helst utspädning. Begränsad upplaga, levereras i presentask.
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →
