die Flasche

Eckdaten

Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Baron de Sigognac VSOP Reserve

  • Reifung 5 Jahre im Fass aus französischer Eiche, in den mittelalterlichen Kellern des Château de Bordeneuve
  • Fass Französische Eiche, Wald im Limousin
  • Rebsorten 100 % Ugni Blanc
  • Terroir Fahlrote Sande
  • Destillation kontinuierlicher Armagnac-Brennapparat, bei 56 %

Fünf Jahre im Fass aus französischer Eiche aus dem Limousin in den mittelalterlichen Kellern des Château de Bordeneuve gereift, gewinnt dieser VSOP Réserve an Tiefe und Rundheit. Er wird zu 100 % aus Ugni Blanc von Böden aus fahlroten Sanden erzeugt und in einem kontinuierlichen Armagnac-Brennapparat bei 56 % destilliert. Er wird in der Armagnac-Flasche zu 70 cl samt Etui präsentiert. Eine natürliche Etappe zwischen der Frische des VS und der Tiefe der ältesten Altersstufen des Hauses.

Farbebernsteinfarbenes Goldgelb, klar
Nasesehr charakteristische Blumen- und Pflaumennoten
Gaumensamtig und vanillig, mit Anklängen von gekochten Früchten
Abgangschöner Abgang, der leichte Holznoten mit ausgezeichneten Fruchtaromen verbindet
das Haus

Baron de Sigognac

  • Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
  • Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern

Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…

Alle Armagnacs von Baron de Sigognac →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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