la bottiglia

Punti di riferimento

Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron de Sigognac Riserva VSOP

  • Invecchiamento 5 anni in botte di rovere francese, nelle cantine medievali del Château de Bordeneuve
  • Botte Rovere francese, foresta del Limousin
  • Vitigni 100 % Ugni Blanc
  • Terroir Sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo dell'Armagnac, a 56 %

Invecchiato cinque anni in botti di rovere francese del Limousin nelle cantine medievali del Château de Bordeneuve, questo VSOP Réserve acquista profondità e rotondità. È elaborato con il 100 % di Ugni Blanc, proveniente da terreni di sabbie fulve, e distillato in alambicco continuo dell'Armagnac a 56 %. Viene presentato in una bottiglia tipica dell'Armagnac da 70 cl, accompagnata dal suo astuccio. Una tappa naturale tra la freschezza del VS e la profondità delle età più avanzate della casa.

Coloregiallo oro ambrato, limpido
Nasonote floreali e di prugna molto caratteristiche
Boccasoave e vanigliato, con sfumature di frutta cotta
Finalebel finale che unisce un leggero tono di legno a eccellenti aromi di frutta
la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Un anno, un budget, un'occasione: scriveteci.

la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.