deze fles
Baron de Sigognac VSOP Reserve
- Rijping 5 jaar op Frans eikenhouten vat, in de middeleeuwse kelders van het Château de Bordeneuve
- Vat Frans eikenhout, woud van de Limousin
- Druivenrassen 100 % Ugni Blanc
- Terroir Vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac, op 56 %
Vijf jaar gerijpt op Frans eikenhouten vat uit de Limousin in de middeleeuwse kelders van het Château de Bordeneuve, wint deze VSOP Réserve aan diepgang en rondheid. Hij is gemaakt van 100 % Ugni Blanc, afkomstig van gronden met vaalrood zand, en gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type Armagnac op 56 %. Hij wordt aangeboden in een Armagnac-fles van 70 cl, geleverd met bijbehorend etui. Een natuurlijke tussenstap tussen de frisheid van de VS en de diepgang van de oudste leeftijden van het huis.
Kleuramberkleurig goudgeel, helder
Neuszeer karakteristieke bloemige tonen en tonen van pruim
Smaakzacht en vanilleachtig, met accenten van gestoofd fruit
Afdronkmooie afdronk die een lichte houttoon combineert met uitstekende fruitaroma's
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →