Gaston De Casteljac Cognac 1990

Name: Gaston De Casteljac Cognac 1990
Brand: Gaston de Casteljac
SKU: COGN_CASTEL_1990
Price: 195.00 EUR
Availability: InStock

Cognac - Gaston de Casteljac

Gaston de Casteljac

Schöne glänzende goldene Farbe mit mahagonifarbenen Reflexen. Feine Nase mit Aromen von Pflaumen, Vanille, leichtem Rauch und kleinen Gewürznoten. Am Gaumen viel Fülle und Finesse. Aromen von Honig, gekochten Äpfeln und Orangenschalen ohne Bitterkeit.

Jahrgang: 199036 Jahre seit der Ernte
Alkohol: 40.0% vol.
Inhalt: 70cl

Appellation AOC Cognac
Region Südwesten
Charakter Elegant - Fruchtig - Rund

195,00 €

(278,57 € / L)

entspricht 278,57 € pro Liter

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die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1990

Alkoholgehalt40.0 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Cognac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Gaston De Casteljac Cognac 1990

Reifung Jahrgang 1990, abgefüllt in 70 cl
Fass Eichenfass

Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und mahagonifarbenen Reflexen überzeugt dieser Jahrgang 1990 von Gaston de Casteljac bereits in der Nase durch feine Noten von Pflaumen, Vanille, einem Hauch Rauch und dezenten Gewürzen. Der Gaumen, rund und fein, offenbart anschließend Honig, gekochte Äpfel und einen Hauch Orangenzeste, ohne jegliche Bitterkeit. Dieser Cognac aus der Grande Champagne veranschaulicht die Geduld der Fassreife und die Sorgfalt, die jeder Etappe seiner Herstellung gewidmet wird. Mit 40% vol. genießt man ihn langsam, als Digestif oder zur Begleitung eines feinen Desserts, wobei jeder Schluck eine neue Nuance enthüllt.

NaseFein, Pflaumen, Vanille, leichte Rauchnote und Gewürze

GaumenRund und fein, Aromen von Honig, gekochten Äpfeln und Orangenzeste, ohne Bitterkeit

der Jahrgang

Das Jahr 1990

Jahrgang gut

1990 war ein Jahr der Befreiung und der Wiedervereinigung: Nelson Mandela wurde nach siebenundzwanzig Jahren aus der Haft entlassen, und Deutschland fand zur Einheit. In der Gascogne brachte die Ernte dieses Jahres Branntweine mit einem fruchtigen, ausgewogenen Charakter hervor, die heute seit mehr als drei Jahrzehnten in gascognischen Eichenfässern reifen und getrocknete Früchte mit Vanille verbinden.

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung: AOC Cognac
Merkmal(e): Elegant - Fruchtig - Rund
Inhalt: 70 cl
Abteilung: Charente
Jahrgang: 1990
Region: Südwesten
Alkoholgehalt: 40.0 °
Typ: Cognac
Referenz: COGN_CASTEL_1990

ElegantFruchtigRund

Die Herstellung

Die Cognacs G. de Casteljac sind eine handwerkliche Produktion, die sich auf den Ausdruck einer außergewöhnlichen geschmacklichen Qualität beschränken will: Einen dieser Cognacs zu genießen, ist vor allem ein seltenes Privileg. Der Cognac G. Am Gaumen viel Fülle und Finesse.