diese Flasche
Château de Bordeneuve Pflaumen in Armagnac 100 cl
Pflaumen in Armagnac sind ein Klassiker der gaskonischen Tafel, und dieses große Einmachglas trägt das Etikett „Domaine de Bordeneuve, Jean-Claude Guasch, Eauze“. In einer Kartonverpackung präsentiert, ist es zum Teilen gedacht: Man stellt es nach dem Essen auf den Tisch, reicht eine oder zwei Früchte pro Person mit etwas von ihrem Saft, dazu einen Kaffee. Sie passen auch sehr gut zu Vanilleeis, Quark oder einer feinen Apfeltarte.
Passt zu nach dem Essen, zu Vanilleeis oder einem Kaffee mit kleinen Köstlichkeiten
das Haus
Château de Bordeneuve
- Ort Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc (ca. 75%) und Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Kolonnenbrenner, fast hundert Jahre alt; Destillation auf der Hefe, Abgang aus dem Brenner zwischen 55 und 58% vol.
Im Herzen des Bas-Armagnac, in der Gemeinde Castelnau-d'Auzan-Labarrère, gehört das Château de Bordeneuve der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in Gascogne verwurzelt ist und das Weingut seit 1974 besitzt. Auf den eigenen Rebflächen mit Ugni Blanc und Baco destilliert das Haus noch heute mit einem fast hundert Jahre …
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