die Flasche
Bei Dartigalongue hat sich das Rezept seit Generationen nicht verändert: Armagnac, Pflaumen aus Agen, ein im Haus aufgebrühter schwarzer Tee und ein Zuckersirup. Jedes 70-cl-Glas enthält 24 bis 26 Pflaumen bei 18 % vol. Sie passen zu Foie gras, bereichern eine Füllung für Filet mignon oder Magret, oder werden auf Vanilleeis mit ihrem eigenen Saft serviert.
Passt zu Foie gras, Füllung für Filet mignon oder Magret, Vanilleeis
Das Haus Dartigalongue wurde 1838 in Nogaro gegründet, im Herzen des Bas-Armagnac, der ersten Teilregion der Appellation. Seither befindet es sich im Besitz derselben Familie, die ein Wissen bewahrt, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Brände werden aus drei einander ergänzenden Rebsorten gewonnen: Ugni Bla…
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Armagnac-Spezialist
Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.
Das Jahr auf dem Etikett
Authentische Jahrgänge, von 1900 bis heute.
Sorgfältiger Versand
Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.
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