Maison Vasconia

De armagnacs Damblat Vasconia in de webshop

Onze selectie concentreert zich op twee cuvées met karakter, elk gepresenteerd in een mondgeblazen glazen karaf. Twee flessen om cadeau te doen en om te delen.

Damblat Vasconia Armagnac XO

De Damblat Vasconia Armagnac XO brengt armagnacs van meer dan 20 jaar samen, ruim boven het wettelijke minimum voor zijn aanduiding. Geleverd in een geschenkdoos is hij een mooi cadeau-idee voor een verjaardag, een familiefeest of een pensioen. Om te vergelijken met andere huizen, bekijk onze selectie armagnacs Extra Old.

Damblat Armagnac 36 jaar oud

De 36 jaar is het zeldzame stuk van het huis: een cuvée waarvan de jongste brandewijn minstens zesendertig jaar op eikenhouten vat heeft gelegen. Zijn geblazen karaf maakt er een kostbare fles van, om te openen op een groots moment.

Een tempeliersburcht in het hart van Gascogne

Omringd door wijngaarden werd Château d'Ayguetinte gebouwd op de fundamenten van een tempeliersverblijf uit de 13e eeuw. Daar, in de donkere ruimte van de distilleerderij, wordt de witte wijn van het domein armagnac: de wijnen worden gevinifieerd en gaan ter plaatse door een armagnacais distilleertoestel voor continue distillatie.

De bijzonderheid van het huis ligt in zijn dubbele terroir: de armagnac wordt gemaakt van wijnen uit twee zones van de appellatie, de Bas-Armagnac en de Ténarèze. De eerste brengt finesse en fruit, de tweede structuur en kracht. Het distillaat rijpt daarna lang op vaten van fijnkorrelig zwart eikenhout, die het kleur, rondheid en een rijke, complexe smaak geven.

Armagnac, een Gasconse wijnbrandewijn

Armagnac is een brandewijn van witte wijn, gemaakt in Zuidwest-Frankrijk. Het appellatiegebied strekt zich uit over drie departementen, de Gers, de Landes en de Lot-et-Garonne, en is verdeeld in drie zones: de Bas-Armagnac, de Ténarèze en de Haut-Armagnac. De beschermde oorsprongsbenamingen dateren van 1936, en op het lastenboek ziet het Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac toe, gevestigd in Eauze.

Vier druivenrassen overheersen: ugni blanc, baco blanc, folle blanche en colombard. Armagnac wordt meestal gemaakt in het armagnacais kolomdistilleertoestel, waarna de brandewijn op eikenhouten vat rijpt. In de middeleeuwen sprak men al van "aygue ardente", het brandende water, toen vooral door apothekers als geneesmiddel gebruikt.

Zo kiest u een armagnac: VS, VSOP, XO en jaargangen

Op een fles armagnac verwijst de leeftijdsaanduiding altijd naar de jongste brandewijn in de blend:

• VS (Very Special) of 3 sterren: de jonge, levendige armagnac, ideaal in cocktails;
• VSOP (Very Superior Old Pale): minstens 4 jaar op vat, een goed evenwicht tussen fruit en hout;
• Extra Old (XO) en hors d'âge: minstens 10 jaar rijping, om te proeven;
• Jaargang: één enkel oogstjaar, vermeld op het etiket; bekijk onze armagnac jaargangen voor een verjaardagscadeau.

De twee karaffen van het huis staan bovenaan deze ladder: meer dan 20 jaar voor de ene, 36 jaar oud voor de andere. Dat maakt hun unieke karakter en hun manier van proeven, langzaam en aandachtig. Om het karakter van de Ténarèze alleen te ontdekken, vergelijk met Domaine de Pellehaut; voor een pure Bas-Armagnac, met Castarède.

Proeven en combinaties

Deze oude armagnacs bieden in de neus aroma's van vanille, pruim en gedroogd fruit, verlevendigd door sinaasappelschil, kruidnagel en rokerige tonen. De mond is kruidig, met drop en hazelnoot. Om er echt van te genieten, serveert u ze op kamertemperatuur, in een tulpglas, en laat u ze enkele minuten ademen. Als digestief volstaan ze op zichzelf; aan tafel passen ze bij een dessert met pure chocolade, en jonge armagnac hoort traditioneel bij foie gras. Voor het aperitief biedt Gascogne ook zijn Floc de Gascogne.

Veelgestelde vragen over armagnac Vasconia

Waar is Maison Vasconia gevestigd?

Op Château d'Ayguetinte, in de Gers, waar de wijnen ter plaatse worden gevinifieerd en gedistilleerd.

Wat is het verschil tussen Damblat en Vasconia?

Damblat is het historische huis, opgericht in 1859; Vasconia is de onderneming die Jean-Claude Havion oprichtte toen hij het begin jaren 1980 overnam. De armagnacs dragen beide namen.

Wat kost een armagnac Vasconia?

Dat hangt af van de leeftijd van de blend. Elk product op deze pagina toont zijn prijs.

Hoe koopt u online een armagnac Vasconia?

Kies uw karaf op deze pagina en leg die in uw winkelmandje. U betaalt uw bestelling veilig en de verzending is zorgvuldig, in Frankrijk en Europa, in een verpakking die geschikt is voor spirits. Een vraag? Ons team adviseert u graag.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.