Het principe van een armagnac met jaargang
Een jaargang verwijst bij armagnac naar één enkele oogst. Alle brandewijn in de fles komt uit de oogst van 1929: er is geen enkel ander jaar aan toegevoegd. Een VSOP, een XO of een hors d'âge zijn blends, waarin meerdere leeftijden elkaar aanvullen om een constante smaak te geven. Een vintage 1929 maakt de omgekeerde keuze: die van één enkel seizoen, met zijn eigen karakter.
Zo'n partij bijna een eeuw bewaren, is allesbehalve vanzelfsprekend. Er is plaats in de kelder nodig, geduld, en de bereidheid om het niveau elk jaar door verdamping te zien dalen. De zeldzame flessen uit 1929 die nog bestaan, zijn de vrucht van die volharding.
1929, van Kuifje tot Zwarte Donderdag
Op 10 januari 1929 verschijnt een jonge reporter met een kuif voor het eerst in Le Petit Vingtième, de jeugdbijlage van een Belgisch dagblad: Kuifje is geboren, uit de pen van Hergé (bron: Wikipedia, artikel "Tintin au pays des Soviets"). In het najaar, op 24 oktober, stort de beurs van New York in: het is Zwarte Donderdag, het begin van de Grote Depressie (bron: Wikipedia, artikel "Krach de 1929"). In Gascogne leveren de wijnstokken datzelfde jaar de oogst die de winter daarop zal worden gedistilleerd. Over de kwaliteit van deze oogst hebben wij geen enkele bron van een producent gevonden, en wij geven er dus geen oordeel over.
Onze flessen armagnac 1929
- Baron de Sigognac: een 1929 op 40 % vol., van ugni blanc en baco, bewaard op Château de Bordeneuve, waar elke jaargang in zijn eigen vat rijpt. Het huis maakt zijn flessen op bestelling klaar en vermeldt de botteldatum op de achterkant. Het publiceert geen proefnotitie voor 1929;
- Jean Cavé: een Bas-Armagnac AOP 1929, zonder enige blend, uit de collectie oude jaargangen van het huis. Gebotteld als brut de fût behoudt hij zijn natuurlijke percentage, dat u op het etiket leest. Geleverd in een houten kist.
Een verdunde armagnac, soepel en toegankelijk, en een armagnac op zijn oorspronkelijke sterkte, intenser: twee manieren om 1929 te ontdekken. Liefhebbers van de tweede stijl vinden andere jaren bij onze armagnacs brut de fût.
Twee families uit Bas-Armagnac
Als wijnboer, distillateur en opvoeder van brandewijn richt Jean Cavé zijn huis op in 1883, in Lannepax, in de Gers. Vier generaties later houdt Henri Cavé de traditie van de continue distillatie in stand, net als een collectie oude jaargangen die tot de rijkste van de appellatie behoort. De oudste brandewijnen rusten in dames-jeannes in de "paradis", dat deel van de kelder dat voorbehouden is aan de schatten van het huis.
Château de Bordeneuve, bij Eauze, is sinds 1974 eigendom van de familie Guasch, die er de armagnacs Baron de Sigognac opvoedt. De productie blijft zeer beperkt, en het domein bewaart jaren die teruggaan tot 1893. Het huis beschrijft zijn stijl als rond en fruitig, met tonen van geroosterd gedroogd fruit, koffie en pure chocolade die met de leeftijd sterker worden.
Voor recentere jaargangen brengt onze winkel andere huizen uit Zuidwest-Frankrijk samen: Castarède, Château de Laubade, Château de Millet, Delord, Dartigalongue en Domaine de Pellehaut.
Het maakproces, in het kort
Armagnac is een brandewijn van wijn. De druivenrassen van de appellatie zijn ugni blanc, baco, folle blanche en colombard; folle blanche, het historische druivenras, is vandaag zeldzamer dan ugni blanc. De wijn wordt één keer gedistilleerd, continu, in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais); cognac wordt ter vergelijking twee keer gedistilleerd. De brandewijn rijpt daarna op eikenhouten vaten, waar hij zijn kleur, zijn tannines en zijn aroma's krijgt, terwijl de alcohol zachtjes verdampt. Eenmaal in de fles verandert hij niet meer.
Drie terroirs vormen de appellatie: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. Onze twee 1929's zijn Bas-Armagnacs, een terroir van rossige zandgronden (sables fauves) dat bekendstaat om zijn fijne brandewijnen.
Een oude armagnac van 97 jaar proeven
Kies een tulpglas en schenk er een bodempje armagnac in, op kamertemperatuur. Wacht een tiental minuten: de brandewijn opent zich in contact met de lucht. Armagnacs van deze leeftijd bieden vaak aroma's van pruim, walnoot, cacao, leer of specerijen, soms een rancio-toon; maar het is de fles die het laatste woord heeft. Bij de brut de fût kan een druppel water de aanzet verzachten, naar uw voorkeur.
Bewaar de fles rechtop, koel en uit het licht: gesloten blijft hij lang goed, en geopend enkele maanden.
Oude armagnac: zonder zorgen online kopen
Een oude jaargang kopen vraagt vertrouwen. In onze winkel vermeldt elke productpagina het huis, het château of het domein van herkomst, de inhoud en het alcoholgehalte. Bestellen gaat eenvoudig: u legt de fles in uw winkelmandje, u betaalt veilig, en de zending vertrekt naar Frankrijk of Europa, in een verpakking die ontworpen is voor breekbare flessen. Onze verkoopvoorwaarden zijn op elk moment te raadplegen, en onze klantenservice antwoordt zowel vóór als na de aankoop. Château de Bordeneuve, Château de Laubade, Château de Millet: elk huis in onze winkel heeft zijn eigen pagina, om zijn oude armagnacs beter te leren kennen.
Een 1929 om cadeau te doen
In 2026 viert een armagnac 1929 de 97 jaar van wie in dat jaar geboren is. Het is ook een origineel cadeau voor een Kuifjefan, een liefhebber van economie of geschiedenis, of voor de verjaardag van een huis dat in 1929 werd opgericht. In een reeks oude jaren past hij tussen onze armagnac 1928 en onze armagnac 1930.
Uw vragen over armagnac 1929
Wat is de prijs van armagnac 1929?
Die hangt af van het huis en van de manier van bottelen. Elke productpagina vermeldt de prijs, de inhoud en het alcoholpercentage.
Waar koop je armagnac 1929?
Bij Plaisirs de Gascogne, webwinkel gewijd aan armagnac met jaargang: in het winkelmandje leggen, veilig betalen, zorgvuldige levering in Frankrijk en Europa, en een klantenservice die klaarstaat om u te adviseren.
Welke producenten bieden armagnac 1929 aan?
Baron de Sigognac en Jean Cavé, twee huizen uit Bas-Armagnac, in onze selectie.
Wat zijn de kenmerken van armagnac 1929?
Twee flessen van 70 cl uit één enkele oogst: een Sigognac op 40 % vol., van ugni blanc en baco, en een Jean Cavé brut de fût, zonder blend, in een houten kist.
Wat is de geschiedenis van armagnac 1929?
Die van een wijn die werd geoogst in het jaar van de krach, de winter daarop gedistilleerd, en daarna bijna een eeuw bewaard door twee Gasconse families.
Blader door al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.