Armagnac 1929

Princippet bag en årgangsarmagnac

En årgang betegner inden for armagnac én enkelt høst. Al brandyen i flasken kommer fra høsten 1929: intet andet år er tilføjet. En VSOP, en XO eller en hors d'âge er blandinger, hvor flere aldre supplerer hinanden for at give en ensartet smag. En vintage 1929 træffer det modsatte valg: én enkelt sæson med sin egen karakter.

At gemme et sådant parti i næsten et århundrede er langtfra en selvfølge. Det kræver plads i kælderen, tålmodighed og accept af, at niveauet falder hvert år ved fordampning. De sjældne flasker fra 1929, der stadig findes, er frugten af denne vedholdenhed.

1929, fra Tintin til Sort Torsdag

Den 10. januar 1929 dukkede en ung reporter med hårtot op for første gang i Le Petit Vingtième, børnetillægget til et belgisk dagblad: Tintin var født under Hergés pen (kilde: Wikipedia, artiklen "Tintin au pays des Soviets"). Om efteråret, den 24. oktober, brød børsen i New York sammen: det var Sort Torsdag, startskuddet til Den Store Depression (kilde: Wikipedia, artiklen "Krach de 1929"). I Gascogne gav vinstokkene samme år den høst, der skulle destilleres den følgende vinter. Om kvaliteten af denne høst har vi ikke fundet nogen kilde fra producenterne, og vi karakteriserer den derfor ikke.

Vores flasker armagnac 1929

• Baron de Sigognac: en 1929 på 40 % vol. af ugni blanc og baco, opbevaret på Château de Bordeneuve, hvor hver årgang lagres på sit eget fad. Huset tilbereder sine flasker efter bestilling og angiver tapningsdatoen på bagsiden. Det offentliggør ingen smagsnote for 1929;
• Jean Cavé: en Bas-Armagnac AOP 1929, helt uden blanding, fra husets samling af gamle årgange. Tappet brut de fût bevarer den sin naturlige styrke, som du kan læse på etiketten. Præsentation i trækasse.

En nedbragt armagnac, blød og tilgængelig, og en armagnac ved sin oprindelige styrke, mere intens: to måder at opdage 1929 på. Elskere af den anden stil finder andre år blandt vores armagnacs brut de fût.

To familier fra Bas-Armagnac

Som vinbonde, destillatør og lagermester grundlagde Jean Cavé sit hus i Lannepax i Gers i 1883. Fire generationer senere holder Henri Cavé traditionen for kontinuerlig destillation i hævd og plejer en samling af gamle årgange, der er blandt appellationens rigeste. De ældste brandyer hviler i damejeanner i paradiset, den del af kælderen, der er forbeholdt husets skatte.

Château de Bordeneuve nær Eauze har siden 1974 tilhørt familien Guasch, som her lagrer Baron de Sigognac-armagnacerne. Produktionen er fortsat meget lille, og domænet gemmer år tilbage til 1893. Huset beskriver sin stil som rund og frugtig, med noter af ristet tørret frugt, kaffe og mørk chokolade, der bliver tydeligere med alderen.

Til nyere årgange samler vores butik andre huse fra Sydvestfrankrig: Castarède, Château de Laubade, Château de Millet, Delord, Dartigalongue og Domaine de Pellehaut.

Fremstillingen i korte træk

Armagnac er en vinbrandy. Appellationens druesorter er ugni blanc, baco, folle blanche og colombard; folle blanche, den historiske drue, er i dag sjældnere end ugni blanc. Vinen destilleres én enkelt gang, kontinuerligt, i den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais; cognac destilleres til sammenligning to gange. Brandyen lagres derefter på egetræsfad, hvor den får sin farve, sine tanniner og sine aromaer, mens alkoholen langsomt fordamper. Når den først er på flaske, forandrer den sig ikke længere.

Tre terroirs udgør appellationen: Bas-Armagnac, Ténarèze og Haut-Armagnac. Vores to 1929 er Bas-Armagnac, et terroir med rødgule sandjorde, der er kendt for sine fine brandyer.

Smagning af en gammel armagnac på 97 år

Vælg et tulipanglas, og skænk en skvæt armagnac ved stuetemperatur. Vent omkring ti minutter: brandyen åbner sig i kontakt med luften. Armagnacs i denne alder byder ofte på aromaer af sveske, valnød, kakao, læder eller krydderier, undertiden en rancio-note; men det er flasken, der får det sidste ord. Til brut de fût kan en dråbe vand gøre det første indtryk blødere, alt efter din smag.

Opbevar flasken stående, køligt og beskyttet mod lys: uåbnet holder den sig længe, og åbnet i flere måneder.

Gammel armagnac: køb online uden bekymring

At købe en gammel årgang kræver tillid. I vores butik angiver hver produktside huset, det château eller domæne, den kommer fra, flaskestørrelsen og alkoholprocenten. Bestillingen er enkel: du lægger flasken i kurven, betaler med sikker betaling, og forsendelsen går til Frankrig eller Europa i en emballage designet til skrøbelige flasker. Vores salgsbetingelser kan til enhver tid læses, og vores kundeservice svarer både før og efter købet. Château de Bordeneuve, Château de Laubade, Château de Millet: hvert hus i vores butik har sin egen side, så du kan lære dets gamle armagnacs bedre at kende.

En 1929 at give i gave

I 2026 fejrer en armagnac 1929 97-årsdagen for dem, der er født det år. Den er også en original gave til en Tintin-elsker, en entusiast af økonomi eller historie eller til jubilæet for et hus grundlagt i 1929. I en række af gamle år placerer den sig mellem vores armagnac 1928 og vores armagnac 1930.

Dine spørgsmål om armagnac 1929

Hvad koster armagnac 1929?

Det afhænger af huset og tapningsmåden. Hver produktside angiver pris, flaskestørrelse og alkoholprocent.

Hvor kan man købe armagnac 1929?

Hos Plaisirs de Gascogne, en webshop dedikeret til årgangsarmagnac: læg i kurven, sikker betaling, omhyggelig levering i Frankrig og Europa og en kundeservice, der er klar til at rådgive dig.

Hvilke producenter tilbyder armagnac 1929?

Baron de Sigognac og Jean Cavé, to huse i Bas-Armagnac, i vores udvalg.

Hvad kendetegner armagnac 1929?

To flasker på 70 cl fra én enkelt høst: en Sigognac på 40 % vol. af ugni blanc og baco og en Jean Cavé brut de fût, uden blanding, i trækasse.

Hvad er historien bag armagnac 1929?

Historien om en vin høstet i krakkets år, destilleret den følgende vinter og derefter gemt i næsten et århundrede af to gascognske familier.

Gennemse alle vores årgangsarmagnacs, år for år.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.