Armagnac 1929

Principen bakom en årgångsarmagnac

En årgång betecknar inom armagnac en enda skörd. All brandy i flaskan kommer från skörden 1929: inget annat år har tillsatts. En VSOP, en XO eller en hors d'âge är blandningar, där flera åldrar kompletterar varandra för att ge en jämn smak. En vintage 1929 gör det motsatta valet: en enda säsong, med sin egen karaktär.

Att bevara ett sådant parti i nästan ett sekel är ingen självklarhet. Det kräver utrymme i lagerkällaren, tålamod, och att man accepterar att se nivån sjunka varje år genom avdunstning. De sällsynta flaskor från 1929 som fortfarande finns är frukten av denna uthållighet.

1929, från Tintin till den svarta torsdagen

Den 10 januari 1929 gör en ung reporter med tofs sitt första framträdande i Le Petit Vingtième, ungdomsbilagan till en belgisk dagstidning: Tintin är född, ur Hergés penna (källa: Wikipedia, artikeln "Tintin au pays des Soviets"). På hösten, den 24 oktober, rasar börsen i New York: det är den svarta torsdagen, startpunkten för den stora depressionen (källa: Wikipedia, artikeln "Krach de 1929"). I Gascogne ger vinstockarna samma år den skörd som ska destilleras vintern därpå. Om kvaliteten på denna skörd har vi inte hittat någon källa från producenterna, och vi beskriver den därför inte.

Våra flaskor av armagnac 1929

• Baron de Sigognac: en 1929 på 40 % vol., av ugni blanc och baco, förvarad på Château de Bordeneuve, där varje årgång lagras i sitt eget fat. Huset buteljerar sina flaskor på beställning och anger buteljeringsdatumet på baksidan. Det publicerar ingen provningsanteckning för 1929;
• Jean Cavé: en Bas-Armagnac AOP 1929, helt utan blandning, ur husets samling av gamla årgångar. Buteljerad brut de fût behåller den sin naturliga alkoholhalt, som du kan läsa på etiketten. Presentation i trälåda.

En nedspädd armagnac, mjuk och lättillgänglig, och en armagnac med sin ursprungliga styrka, mer intensiv: två sätt att upptäcka 1929. Den som tycker om den andra stilen hittar andra år bland våra armagnacer brut de fût.

Två familjer i Bas-Armagnac

Vinodlare, destillatör och lagrare: Jean Cavé grundar sitt hus i Lannepax i Gers 1883. Fyra generationer senare håller Henri Cavé vid liv traditionen med kontinuerlig destillation och en samling gamla årgångar som hör till appellationens rikaste. De äldsta brandyerna vilar i damejeanner i "paradiset", den del av lagerkällaren som är förbehållen husets skatter.

Château de Bordeneuve, nära Eauze, har sedan 1974 tillhört familjen Guasch, som där lagrar armagnacerna Baron de Sigognac. Produktionen är fortfarande mycket begränsad, och egendomen bevarar år som går tillbaka till 1893. Huset beskriver sin stil som rund och fruktig, med toner av rostad torkad frukt, kaffe och mörk choklad som blir tydligare med åldern.

För senare årgångar samlar vår butik andra hus från sydvästra Frankrike: Castarède, Château de Laubade, Château de Millet, Delord, Dartigalongue och Domaine de Pellehaut.

Tillverkningen i korthet

Armagnac är en brandy gjord på vin. Appellationens druvsorter är ugni blanc, baco, folle blanche och colombard; folle blanche, den historiska druvan, är i dag ovanligare än ugni blanc. Vinet destilleras en enda gång, kontinuerligt, i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais; cognac destilleras som jämförelse två gånger. Brandyn lagras sedan på ekfat, där den får sin färg, sina tanniner och sina aromer, medan alkoholen sakta avdunstar. När den väl är buteljerad förändras den inte längre.

Tre terroirer utgör appellationen: Bas-Armagnac, Ténarèze och Haut-Armagnac. Våra två 1929 är Bas-Armagnac, en terroir med gulbruna sandjordar som är känd för sina fina brandyer.

Provning av en gammal armagnac som är 97 år

Välj ett tulpanglas och häll upp en skvätt armagnac, i rumstemperatur. Vänta ett tiotal minuter: brandyn öppnar sig i kontakt med luften. Armagnacer i denna ålder bjuder ofta på aromer av katrinplommon, valnöt, kakao, läder eller kryddor, ibland en ton av rancio; men det är flaskan som får sista ordet. För brut de fût kan en droppe vatten mildra anslaget, efter smak.

Förvara flaskan stående, svalt och skyddad från ljus: oöppnad håller den sig länge, och öppnad i flera månader.

Gammal armagnac: köp på nätet utan oro

Att köpa en gammal årgång kräver förtroende. I vår butik anger varje produktsida huset, slottet eller gården den kommer från, volymen och alkoholhalten. Beställningen är enkel: du lägger flaskan i varukorgen, betalar med säker betalning, och försändelsen går till Frankrike eller Europa, i en förpackning utformad för ömtåliga flaskor. Våra försäljningsvillkor kan läsas när som helst, och vår kundtjänst svarar både före och efter köpet. Château de Bordeneuve, Château de Laubade, Château de Millet: varje hus i vår butik har sin sida, så att du kan lära känna dess gamla armagnacer bättre.

En 1929 att ge bort

År 2026 firar en armagnac 1929 97-årsdagen för dem som föddes det året. Den är också en originell present till en Tintinälskare, en person med passion för ekonomi eller historia, eller till jubileet för ett hus som grundades 1929. I en serie gamla år placerar den sig mellan vår armagnac 1928 och vår armagnac 1930.

Dina frågor om armagnac 1929

Vad kostar armagnac 1929?

Det beror på huset och buteljeringssättet. Varje produktsida anger pris, volym och alkoholhalt.

Var kan man köpa armagnac 1929?

Hos Plaisirs de Gascogne, en nätbutik som ägnar sig åt årgångsarmagnac: lägg i varukorgen, säker betalning, omsorgsfull leverans i Frankrike och Europa, och en kundtjänst redo att ge dig råd.

Vilka producenter erbjuder armagnac 1929?

Baron de Sigognac och Jean Cavé, två hus i Bas-Armagnac, i vårt urval.

Vilka egenskaper har armagnac 1929?

Två flaskor på 70 cl från en enda skörd: en Sigognac på 40 % vol., av ugni blanc och baco, och en Jean Cavé brut de fût, utan blandning, i trälåda.

Vad är historien bakom armagnac 1929?

Historien om ett vin som skördades kraschåret, destillerades vintern därpå och sedan bevarades i nästan ett sekel av två gaskonska familjer.

Bläddra bland alla våra årgångsarmagnacer, år för år.

Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.