Castarède Armagnac Millésimé 1952
- Invecchiamento 68 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
La vendemmia del 1952 ha dato origine a questa acquavite, che Castarède ha conservato sessantotto anni in botti di rovere prima di imbottigliarla nel 2020. Settantaquattro anni sono trascorsi dal raccolto. La maison ha pubblicato per questa annata una nota di degustazione, ripresa in questa scheda : un Armagnac da lunga conservazione che ha mantenuto tutta la sua potenza. Fondata nel 1832, Castarède rimane un'impresa di famiglia, con sede al Château de Maniban, a Mauléon-d'Armagnac. Bottiglia da 70 cl, 40 % vol., consegnata in cofanetto.
ColoreSostenuto e scuro, riflessi di rame antico
NasoPotente, sul rancio, il cuoio e le spezie
BoccaBella persistenza, tannini ben evoluti ; ben equilibrato, ha conservato tutta la sua potenza dopo un lungo passaggio sotto legno
Da servire con come digestivo
