Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1952
- Invecchiamento Vintage: acquavite della sola annata 1952, senza assemblaggio
- Botte Botti di rovere, cantine della maison a Lannepax (Gers)
Il 1952 della maison Jean Cavé titola 42,3 % vol. Questa acquavite proviene da un'unica vendemmia del Gers, distillata dalla maison e poi invecchiata in botti di rovere, senza essere assemblata con nessun'altra annata. Come spiega la maison, è il legno a conferire alle acquaviti i loro tannini, una parte dei loro aromi e il loro colore. Si degusta pura, a temperatura ambiente, in un calice che permetta al naso di aprirsi. Per un compleanno del 1952, per nozze celebrate in quell'anno o per un appassionato di annate rare.
