denne flaske
Castarède Armagnac Årgang 1952
- Lagring 68 år på fad, aftappet i 2020
- Fad egetræ
Høsten 1952 gav denne eau-de-vie, som Castarède lagrede otteogtres år på egetræsfad inden aftapningen i 2020. Der er gået fireoghalvfjerds år siden høsten. Huset har offentliggjort en smagsnotat for denne årgang, som er gengivet i dette datablad: en Armagnac til lang lagring, der har bevaret sin kraft. Grundlagt i 1832 er Castarède fortsat en familieejet virksomhed med base på Château de Maniban i Mauléon-d'Armagnac. Flaske på 70 cl, 40 % vol., leveret i æske.
FarveDyb og mørk, med skær af gammelt kobber
NæseKraftfuld, med noter af rancio, læder og krydderier
GaneSmuk længde, veludviklede tanniner; velafbalanceret og med fuld kraft i behold efter en lang modning på træ
Servér med som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundlagt i 1832
- Sted Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (plantet i 2015)
- Destillation Traditionel armagnac-alambik med kontinuerlig destillation (Orthez-alambik fra 1942)
Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac, indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk videre. Familiens ving…
Alle armagnac fra Castarède →