la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1972
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Castarède Armagnac Millésimé 1972

  • Invecchiamento 48 anni di botte, imbottigliato nel 2020
  • Botte rovere

La maison Castarède raccomanda di degustare il suo 1972 per sé stesso, senza altri sapori in bocca: un Armagnac morbido, che si apprezza meglio senza caffè né dessert. Il raccolto ha trascorso quarantotto anni in botte di rovere prima dell'imbottigliamento nel 2020. Nel 2026, conta cinquantaquattro anni dalla vendemmia. L'acquavite, di una singola annata, è al 40 % vol. e arriva in bottiglia da 70 cl nel suo cofanetto. Un regalo di compleanno per una persona nata nel 1972, da accompagnare con un bicchiere a tulipano.

BoccaDi buona fattura, tutto in morbidezza; da degustare da solo, senza altri aromi in bocca

Da servire con da degustare come digestivo

l'annata

L'annata 1972

Annata bon

Il 1972 fu un anno segnato dall'attentato di Monaco e scosso dallo scandalo del Watergate, in un mondo in piena trasformazione. In Guascogna, lontano da quella agitazione, la vigna ha dato un'annata di finezza e discrezione. Invecchiate per oltre cinque decenni in botti di rovere guascone, queste acqueviti hanno sviluppato note di nocciola, di cera d'api e di legno antico.

la casa

Armagnac Castarède

  • Fondata nel 1832
  • Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)

Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Gourmet - Rotondo - Morbido
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1972
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
CASTAREDE_1972
GourmetRotondoMorbido

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.