flasken

Nøglefakta

Årgang1972
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Castarède Armagnac Millésimé 1972

  • Lagring 48 år på fad, aftappet i 2020
  • Fad egetræ

Maison Castarède anbefaler at nyde sin 1972 for sig selv, uden andre smage i munden: en blød armagnac, som man bedst oplever uden kaffe eller dessert. Høsten lagrede i otte og fyrre år på egetræsfad, inden den blev aftappet i 2020. I 2026 er den fire og halvtreds år siden høsten. Eau-de-vie'en stammer fra et enkelt år, har en styrke på 40 % vol. og leveres i en flaske på 70 cl i æske. En fødselsdagsgave til en person født i 1972, gerne serveret i et tulipanglas.

GaneVellavet og blød; nydes alene, uden andre aromaer i munden

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1972

Årgang god

1972 var et år præget af attentatet i München og Watergate-skandalen, i en verden under stor forandring. I Gascogne, langt fra denne uro, gav vinstokkene en årgang af finesse og diskret elegance. Efter mere end fem årtiers lagring på gaskognske egetræsfade har disse eaux-de-vie udviklet noter af hasselnød, bivoks og gammelt træ.

huset

Armagnac Castarède

  • Grundlagt i 1832
  • Sted Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (plantet i 2015)
  • Destillation Traditionel armagnac-alambik med kontinuerlig destillation (Orthez-alambik fra 1942)

Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac, indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk videre. Familiens ving…

Alle armagnac fra Castarède →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Gourmet - Rund - Smidig
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1972
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
CASTAREDE_1972
GourmetRundSmidig

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.