la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1972
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1972

  • Invecchiamento fino all'imbottigliamento indicato sulla controetichetta
  • Botte rovere della foresta del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Questa acquavite del 1972 è stata invecchiata in botte di rovere del Limousin prima di entrare nelle riserve del Château de Bordeneuve. Due anni dopo, nel 1974, la famiglia Guasch ne diventava proprietaria e da allora custodisce con cura le annate Baron de Sigognac. Cinquantaquattro anni separano oggi la vendemmia dal Suo bicchiere. Proviene da vigne di Bas-Armagnac impiantate su sabbie fulve, di Ugni Blanc o di Baco, ed è stata distillata in alambicco continuo di tipo Armagnac. La nota trasmessa dalla casa figura più sotto. Le bottiglie vengono preparate esclusivamente su ordinazione; la data di imbottigliamento è riportata sul retro. Formato 70 cl, 40 % vol., presentata in cofanetto di legno.

Colorecolore ambrato
Nasoelegante e armonioso, bei profumi di frutta secca ben amalgamati al legno
Boccaampio e potente, sapori di legno e di spezie
Finalesuperbo finale di frutta candita

Da servire con da degustare come digestivo

l'annata

L'annata 1972

Annata bon

Il 1972 fu un anno segnato dall'attentato di Monaco e scosso dallo scandalo del Watergate, in un mondo in piena trasformazione. In Guascogna, lontano da quella agitazione, la vigna ha dato un'annata di finezza e discrezione. Invecchiate per oltre cinque decenni in botti di rovere guascone, queste acqueviti hanno sviluppato note di nocciola, di cera d'api e di legno antico.

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

Tutti gli armagnac Baron de Sigognac →

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Legnoso - Elegante - Fruttato - Armonico - Potente
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1972
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1972
LegnosoEleganteFruttatoArmonicoPotente

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
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