Delord Armagnac Vintage 1975
- Invecchiamento Acquavite del solo raccolto 1975, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Il 1975 si ritrova in diverse Créations della maison: Jacques e Sylvain Delord lo hanno abbinato al 1993 e al 2000 per la Création N°14, e la documentazione 2026 della maison lo cita ancora nella Création N°15. Da solo in bottiglia, rivela un naso floreale di giacinto e violetta, arricchito da nocciolo di ciliegia, mandorla e frutta candita; al palato si passa dai fiori freschi alle spezie e alla verbena, prima di una nota finissima di tabacco biondo. Cinquantuno anni dopo la vendemmia, è imbottigliato a 40% vol. Bottiglia basquaise da 70 cl in cassa di legno.
ColoreAmbrata con riflessi ramati
NasoFloreale (giacinto, violetta), con nocciolo di ciliegia, mandorla e frutta candita
BoccaFiori freschi, poi spezie e verbena
FinaleFinissima, sul tabacco biondo
Da servire con Da solo, o con un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
