Delord Armagnac 1975 Magnum
- Invecchiamento Eau-de-vie del solo raccolto 1975, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Un pot gascon da 150 cl per il raccolto del 1975, che i Delord apprezzano tanto da averlo incluso nei loro assemblages Création. In più persone, ci si prenderà il tempo di riconoscere il giacinto e la viola al naso, il nocciolo di ciliegia e la mandorla, poi la verbena e il tabacco biondo in bocca, come descrive la scheda della maison. Cinquantuno anni d'età, una sola annata, 40 % vol.: un formato da festa, presentato in cassa di legno.
ColoreAmbrata con riflessi ramati
NasoFloreale (giacinto, viola), con il nocciolo di ciliegia, la mandorla e i frutti canditi
BoccaFiori freschi, poi spezie e verbena
FinaleMolto fine, sul tabacco biondo
Da servire con Liscio, o abbinato a un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
