Delord Armagnac Vintage 1975
- Lagring Eau-de-vie från enbart 1975 års skörd, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
1975 återfinns i flera av husets Créations: Jacques och Sylvain Delord kombinerade den med 1993 och 2000 i Création N°14, och husets dokumentation från 2026 nämner den även i Création N°15. På egen hand i flaskan visar den en blommig näsa av hyacint och viol, med inslag av körsbärskärna, mandel och kanderade frukter. I munnen övergår blommorna till kryddor och verbena, innan en mycket fin nyans av Virginia-tobak avslutar. Femtioett år efter skörden är alkoholhalten 40 % vol. Bouteille basquaise på 70 cl, i träkista.
FärgBärnstensfärgad med kopparglans
DoftBlommigt (hyacint, viol), med körsbärskärna, mandel och kanderade frukter
SmakFriska blommor, sedan kryddor och verbena
EftersmakMycket fin, med toner av Virginia-tobak
Servera med Ensam, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
