la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1990
Gradazione47.5 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Pellehaut Armagnac Vintage 1990 Brut de Fût

  • Botte pièces da 400 litri, rovere a grana grossa della proprietà e del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc
  • Riconoscimenti Medaglia d'Argento al Concours Général Agricole de Paris 2019

Di colore arancio scuro, il 1990 del domaine presenta un naso di rancio e frutta secca, con un tocco leggermente tostato. In bocca si mostra morbido, ampio e lungo, su note di mandorla tostata, uva passa e albicocca secca: la scheda del domaine parla di una sottile fusione tra note fruttate e aromi di evoluzione. Ha ottenuto la medaglia d'argento al Concours Général Agricole de Paris nel 2019. Puro Ugni Blanc, affinato in pièces di rovere a grana grossa, è imbottigliato a 47,5 % vol. Un'annata da regalare per un compleanno, un incontro o un anniversario di matrimonio del 1990.

ColoreArancio scuro
NasoRancio, frutta secca, leggermente tostato
BoccaMorbido e ampio, lungo su note di mandorla tostata, uva passa e albicocca secca

Da servire con da degustare come digestivo

l'annata

L'anno 1990

Annata bon

Il 1990 fu un anno di liberazione e riunificazione, segnato dall'uscita dal carcere di Nelson Mandela dopo ventisette anni e dalla riunificazione della Germania. In Guascogna, il raccolto di quell'anno ha dato acquaviti dal profilo fruttato ed equilibrato, oggi invecchiate da oltre tre decenni in botti di rovere guascone, tra frutta secca e vaniglia.

la casa

Domaine de Pellehaut

  • Luogo Montréal-du-Gers, Gers
  • Denominazione Ténarèze
  • Vitigni Ugni Blanc e Folle Blanche
  • Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, riscaldato a legna

Il Château de Pellehaut sorge a Montréal-du-Gers, sulle colline della Ténarèze, dove i suoli argillo-calcarei subentrano alle sabbie del Bas-Armagnac. La famiglia Béraut vi è radicata da quattro secoli; fu Gaston Béraut a rilanciare la distillazione negli anni Cinquanta, prima di trasmettere il domaine ai figli Martin e Mathieu…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Naso: naso rancido, frutta secca, leggermente tostato.
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1990
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
47.5 °
Tipo
Armagnac
Varietà d'uva
100% Ugni-Blanc
Riferimento
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1990
Naso: naso rancido, frutta secca, leggermente tostato.

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.