la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1991
Gradazione43.1 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Château De Bordeneuve Vintage Armagnac 1991 Brut de Fût

  • Invecchiamento Millesimo 1991
  • Terroir Bas-Armagnac, terroir di Eauze
  • Distillazione alambicco armagnacais

Un Armagnac di oltre trent'anni, proveniente dal terroir di Eauze, distillato in alambicco armagnacais e invecchiato al Château de Bordeneuve, a Castelnau d'Auzan. Viene imbottigliato cask strength, alla sua gradazione naturale di 43,1 % vol., senza riduzione. I nati nel 1991 festeggiano quest'anno i loro 35 anni: è una bella occasione per regalare la loro annata in bottiglia, o per celebrare un anniversario di matrimonio. La bottiglia da 70 cl è consegnata nella sua cassetta di legno, pronta da regalare.

Da servire con da gustare come digestivo

l'annata

L'annata 1991

Il 1991 fu segnato da un gelo tardivo di aprile che colpì diversi vigneti del grande Sud-Ovest, riducendo in parte i volumi di raccolta. Le acqueviti che ne nacquero non ne risentono affatto sul piano qualitativo: rivelano un profilo elegante e potente, con note di frutta, susina secca e un leggero tocco legnoso, la bocca rotonda, grassa e golosa su accenti di frutta candita e spezie.

la casa

Château de Bordeneuve

  • Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
  • Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.

Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1991
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
43.1 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
BORDENEUVE_1991

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 a oggi.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
che entrano in cantina.

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