la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1999
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 1999 Armagnac d'annata

  • Botte rovere della foresta del Limosino
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo armagnac

Il 1999 è l'ultima vendemmia prima del 2000, un'annata che trova il suo posto in un regalo per una nascita, un matrimonio o un compleanno di 27 anni. Questo armagnac è ottenuto da Ugni Blanc o Baco, distillato in alambicco continuo di tipo armagnac, poi invecchiato in botti di rovere della foresta del Limosino. Proviene dalla terra di sabbie fulve di Castelnau d'Auzan, in Bas-Armagnac. Il Baron de Sigognac, narra la leggenda, si affidava ormai solo al proprio palato per conoscere l'età delle sue acquaviti. La bottiglia da 70 cl è presentata con la sua cassetta in legno Baron de Sigognac.

Colorebel colore dorato brillante
Nasomagnifico naso di arance candite e prugne secche, aromi di cannella e vaniglia, con una sottile nota di rancio
Boccaarmoniosa ed equilibrata, note di agrumi canditi e vaniglia
Finalebel finale con sfumature di miele e spezie dolci
l'annata

L'annata 1999

Annata buono

Il 1999 fu l'ultimo anno del millennio, segnato dall'uscita del film Matrix e dall'introduzione dell'euro. In Guascogna, la vigna ha prodotto un'annata fruttata ed espressiva. Dopo oltre un quarto di secolo di invecchiamento in botti di rovere guascone, queste acquaviti offrono un profilo giovane e accessibile, sorretto da note di frutta fresca e vaniglia nascente.

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1999
Regione
Sud Ovest
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1999

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

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