questa bottiglia
Château de Bordeneuve Armagnac VS
- Invecchiamento 3 anni in botte di rovere
- Botte rovere
- Vitigni 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sabbie dorate
- Distillazione alambic armagnacais, in una sola passata, a 56 %
È la porta d'ingresso della gamma: un Bas-Armagnac di puro Ugni Blanc, nato sulle sabbie dorate dei dintorni di Eauze, distillato in una sola passata e poi invecchiato tre anni in botte di rovere. La scheda della maison lo descrive giallo pallido, con un naso fine e ricco di cotogna, prugna fresca e vaniglia; al palato è morbido ed elegante, e il finale resta fresco e fruttato. Titolato a 41 % vol., si presta tanto alla scoperta quanto ai long drink. Il domaine lo presenta in cofanetto o in cassa di legno.
Coloregiallo pallido
Nasofine e ricco, aromi di cotogna, prugna fresca e vaniglia
Boccamorbido ed elegante
Finalebel finale fresco e fruttato
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Château de Bordeneuve
- Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
- Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.
Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …
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